.jpg)
Rozširujeme svoju ponuku o dizajnové interiérové doplnky. Navštívte Dalno Home a zistite viac.
Páči sa vám kuchyňa vo vidieckom alebo provensal štýle, no premýšľate nad tým, ako ju spojiť s praktickými riešeniami a vymoženosťami moderného kuchynského dizajnu? V tom prípade čítajte ďalej. Ukážeme vám, ako možno skĺbiť obľúbené prvky vidieckej či provensálskej kuchyne s ergonomickou dokonalosťou.
Vďaka profesionálnym tipom od dizajnéra Matúša Marka z autorizovaného kuchynského štúdia Dalno Trenčín vám prinášame dávku inšpiratívnych tipov, ako vytvoriť vysnívanú kuchyňu, v ktorej ide príprava jedál a varenie prirodzene a intuitívne.
OBSAH ČLÁNKU:
Na začiatok malé vysvetlenie pojmov. Viacerí milovníci tohto dizajnu očakávajú pod pojmom provensálska a vidiecka kuchyňa identický vizuál. Celkom tak to však nie je. Provensálska kuchyňa predstavuje akúsi stredomorská vetvu vidieckeho štýlu. Jej nosným pilierom sú bielo-krémový základ, pastelové odtiene levandule či modré, ľahko patinované drevo a drobné detaily z kovaného železa, ktoré pôsobia akoby ich doslova vyťahalo provensálske slnko.
Klasická vidiecka, alebo inak povedané aj rustikálna kuchyňa, je o niečo širší pojem. Tu nájdete najmä drevodekory s teplými zemitými farbami, mohutnejšími pracovnými doskami, nápaditým keramickým drezom a typickými dekoráciami inšpirovanými farmou či chalupou. V našich končinách však drvivá väčšina kuchýň skôr kombinuje prvky jedného i druhého štýlu. Preto, ak hľadáte inšpiráciu na vidiecke, rustikálne či provensal kuchyne, väčšinou natrafíte na kombináciu ich jednotlivých prvkov.
Pozrite si realizáciu tejto provensálskej/vidieckej kuchyne.
Ak si predstavíte tradičnú kuchyňu v štýle provensal či vidieckom, celkom určite sa vám zjaví množstvo členitých plôch a dekoratívnych prvkov, ktoré sú pre tento dizajn charakteristické. Vyrezávané rustikálne korunky, množstvo poličiek a predelené presklené výplne na skrinkách síce dodávajú atmosféru francúzskej vidieckej kuchyne, no na druhej strane nie je vždy jednoduché udržiavať ich v čistote alebo ich doplniť o efektívne riešenia, špecifické pre dnešné moderné kuchyne.
Ako na to?
Ako to už obvykle býva, je potrebný kompromis. V tomto prípade ide práve o kombináciu dvoch svetov. Moderného základu kuchyne a vybraných provence/rustikálnych prvkov, ktoré dokážu vniesť do kuchyne tú správnu vidiecku atmosféru.
TIP OD DIZAJNÉRA MATÚŠA MARKA
“Dôležité je neprepáliť základ. Aj keď bude kuchyňa postavená na modernejšom skelete, ktorý priznáva zatvorené prvky a kompaktný dizajn, stále môže pôsobiť autenticky provensálsky, ak ju zákazník doplní o vhodné dekoračné prvky alebo dizajnové interiérové doplnky."
Vďaka tomu dosiahnete originálny rustikálny vzhľad bez toho, aby ste ukracovali z funkčnosti kuchyne, ktorú celkom určite oceníte pri každodennom varení.
Pozrite si celú realizáciu tejto provensálskej/vidieckej kuchyne.
Ak ste sa teraz prichytili pri myšlienke, že takúto kombináciu nebude zrovna jednoduché objaviť kdesi v nábytkárstve, uvažujete správnym smerom. A práve to je dôvod, prečo plánovaní vsadiť na provensálsku kuchyňu na mieru. Uniformné riešenie – hotová kuchyňa, ktorá bude dokonale vyhovovať každému, totiž neexistuje.
Naopak, pri návšteve kuchynského štúdia sa vás už pri návrhu kuchyne na mieru skúsený dizajnér opýta otázky, vďaka ktorým získa jasnú predstavu o kuchyni zodpovedajúcej vašim predstavám a potrebám. Napríklad:
▪️Ako často varíte?
▪️Koľko ľudí bude kuchyňu pravidelne používať?
▪️Pomáhajú vám pri príprave jedál deti?
▪️Aké typy jedál najčastejšie pripravujete?
▪️Potrebujete veľa úložného priestoru?
A práve odpovede na tieto a mnohé ďalšie otázky sú nepostrádateľným krokom pre objavenie ideálnej rovnováhy medzi autentickým vidieckym/provensálskym vzhľadom kuchyne a praktickým riešením pre vaše potreby.
TIP OD DIZAJNÉRA MATÚŠA MARKA
„Je to o kompromise. Tí, ktorí sa prevažne stravujú vonku a varia len minimálne, si môžu dovoliť myslieť viac na dizajn ako na efektivitu. Naopak, rodina s tromi deťmi jednoznačne potrebuje kuchyňu, ktorá bude predovšetkým funkčná a ľahko udržiavateľná."
Niečo málo sme už načrtli, no v provence kuchyniach je špecifických detailov rozhodne viac. Ako ich poňať tak, aby stále ostala zachovaná atmosféra kuchyne v kombinácii s jej použiteľnosťou?
Pozrite si celú realizáciu tejto provensálskej/vidieckej kuchyne.
Pozor na dôležitý detail – úchytky sú nielen dekoratívnym prvkom, ale aj časťou kuchynskej linky, s ktorou prichádzate do kontaktu niekoľkokrát denne. Pre provensálske kuchyne sú typické:
▪️Keramické úchytky s ručne maľovanými vzormi
▪️Patinované kovové úchytky v antickom štýle
▪️Jednoduché oblúkové úchytky s rustikálnym nádychom
Aby sme však ostali pri efektívnych riešeniach, je dôležité, aby boli úchytky aj ergonomické, aby umožňovali pohodlné otváranie a aby sa ľahko udržiavali v čistote.
Pozrite si celú realizáciu tejto provensálskej/vidieckej kuchyne.
Pri výbere zásteny pre kuchyňu v provensal štýle môžete siahnuť po viacerých riešeniach:
▪️Veľkoformátové obklady – talianske obklady s väčšími rozmermi, ktoré minimalizujú množstvo špár a uľahčujú čistenie.
▪️Malé formáty dlaždičiek – špecifický vzhľad pre tradičné vidiecke kuchyne, kde však treba myslieť na fakt, že čím menšie kachličky, tým viac špárovky a zákonite aj viac práce s údržbou.
▪️Technický kameň – moderná alternatíva, ktorá ponúka množstvo naturálnych dekorov a poskytuje bezšpárový povrch ľahký na údržbu.
▪️Kalené sklo, keramický obklad – ideálne najmä za plynovú varnú dosku, kde je potrebný materiál odolný voči teplu.
Tradičné provensálske kuchyne sa vyznačujú teplými, jemnými farbami, ktoré už na prvý pohľad evokujú slnkom zaliate južné Francúzsko. V základe dominujú farby, ktoré sú neutrálne a ľahko sa potom ladia so zvyšným vybavením kuchyne, spotrebičmi a doplnkami.
DALNO TIP: Hľadáte trendy doplnky, sedací nábytok alebo osvetlenie do kuchyne či zvyšného interiéru? V novom e-shope DALNO HOME nájdete množstvo štýlových a kvalitných doplnkov na jednom mieste.
Príkladom vhodných farieb sú:
▪️biela,
▪️béžová,
▪️svetlosivá,
▪️kašmírová.
Pozrite si celú realizáciu tejto provensálskej/vidieckej kuchyne.
Pozrite si celú realizáciu tejto provensálskej/vidieckej kuchyne.
Kuchyne provensal a tradičné rustikálne kuchyne však nie sú len v neutrálnych odtieňoch. Pre odvážnejších sú tu aj farebné alternatívy:
▪️nebeská modrá,
▪️tyrkysovo modrá,
▪️hráškovo zelená,
▪️iné jemné pastelové odtiene.
Pozrite si celú realizáciu tejto provensálskej/vidieckej kuchyne.
Pozrite si celú realizáciu tejto provensálskej/vidieckej kuchyne.
TIP OD DIZAJNÉRA MATÚŠA MARKA
„Najčastejšie sa stretávame s dvoma možnosťami. Buď ide o dom zasadený do vidieckeho prostredia s nábytkom vo vidieckom štýle, alebo byt s prvkami vintage/maximalizmu či retro štýlu, do ktorého sa snažíme zladiť aj kuchyňu. A to je práve to kľúčové – nájsť riešenie, ktoré zapadne ako chýbajúci dielik puzzle a vo finále vznikne kuchyňa na mieru prispôsobená špecifikám celkového interiéru a taktiež potrebám domácnosti."
Pri výbere povrchov je v prípade provensálskej či vidieckej kuchyne rovnako, ako pri akejkoľvek inej kuchyni na mieru, dôležité myslieť na praktickosť. Vhodnou možnosťou sú:
▪️Pracovné dosky z technického kameňa odolné voči škvrnám a poškriabaniu.
▪️Dvierka s odolnými lakovanými povrchmi, ktoré umožňujú ľahšie čistenie.
▪️Matné nanotechnické materiály, ako napríklad NanoTeQ MaTT so zamatovým povrchom, ktorý dokonale vyzdvihne vyššie uvedené farebné odtiene alebo finálna povrchová úprava matným lakom Evermatt s 5x vyššou odolnosťou ako bežné laky.
Pozrite si celú realizáciu tejto provensálskej/vidieckej kuchyne.
Kľúčové je, že moderné materiály dnes dokážu bez problémov imitovať tradičné povrchy, no s výrazne lepšími úžitkovými vlastnosťami – sú odolnejšie, trvácnejšie a jednoduchšie na údržbu.
Aj tá najkrajšia kuchyňa stráca svoj potenciál, ak nedodržiava základy kuchynskej ergonómie. Základom je myslieť predovšetkým na efektívny pohyb a logické rozmiestnenie jednotlivých zón. „Vždy vychádzame z možností priestoru," vysvetľuje dizajnér. „Už v momente, keď vidíme pôdorys, dokážeme určiť, aké možnosti priestor ponúka a musíme sa im prispôsobiť. A nielen im."
Niekedy sú už vyvedené inštalácie, ktorým sa treba podriadiť. Inokedy je priestor ovplyvnený napríklad vzájomným prepojením s obývačkou. Vždy však platí jedno – funkčné rozloženie je kľúčovým parametrom pre návrh a realizáciu akejkoľvek dobrej kuchyne.
Tu zohráva rolu hneď niekoľko rozhodujúcich informácií a detailov, ktoré je potrebné pri návrhu kuchyne zohľadniť.
▪️Väčšia domácnosť potrebuje viac úložných plôch – ak nie je k dispozícii špajza, je potrebné myslieť na alternatívne riešenia.
▪️Efektívny pohyb v kuchyni – človek by mal ísť jednou cestou po potraviny, teda úložný priestor by mal byť ideálne na tej istej strane ako chladnička.
▪️Dispozičné varianty – inak sa plánuje rohová kuchyňa, inak v tvare U, a úplne odlišný prístup vyžaduje kuchyňa s ostrovčekom.
Pozrite si celú realizáciu tejto provensálskej/vidieckej kuchyne.
TIP OD DIZAJNÉRA MATÚŠA MARKA
„Pri návrhu kuchyne na mieru vytvárame rôzne varianty a ukazujeme zákazníkovi výhody a nevýhody každého riešenia. Vďaka tomu sa nám podarí nájsť optimálne rozloženie, ktoré rešpektuje provensálsku estetiku, no zároveň zodpovedá moderným požiadavkám na ergonómiu.”
Výber spotrebičov pre vidiecku/provensálsku kuchyňu je stále výzvou. Dôvod je jednoduchý. Na jednej strane chceme zachovať autentický vidiecky charakter, na druhej strane túžime po funkčných, moderných technológiách. Zároveň platí, že len minimum predajcov elektroniky a kuchynských spotrebičov ponúka vo svojom sortimente rustikálne kuchynské spotrebiče, ktoré sa do provensálskej kuchyne hodia. Ako z toho vykľučkovať?
TIP OD DIZAJNÉRA MATÚŠA MARKA
„Aj výber spotrebičov do modernej provensálskej kuchyne je vecou kompromisu. Stačí nájsť rovnováhu medzi vzhľadom a funkčnosťou. Ak urobíte ústupok od výrazne rustikálneho vzhľadu, nebudete tak limitovaní. Zároveň získate možnosť výberu väčšieho rozsahu a moderných funkcií, ktoré vám zjednodušia a spríjemnia každodenné varenie.”
Riešenie prinášajú napríklad:
▪️Vstavané kuchynské spotrebiče – skryté za provensálskymi dvierkami skrinky zachovávajú jednotný štýl kuchyne.
▪️Moderný koncept kuchyne provensal – v modernejšom prevedení provensálskej kuchyne nepôsobia rušivo ani moderné spotrebiče.
▪️Jemné retro línie a prvky – niektoré značky (napríklad rada Gorenje Classico či Electrolux) ponúkajú spotrebiče s retro vzhľadom, hoci v obmedzenejšom výbere.
Pozrite si celú realizáciu tejto provensálskej/vidieckej kuchyne.
Najväčšou výhodou ústupku od výrazne provensálskeho či retro vzhľadu spotrebičov je nielen väčší výber, ale aj prístup k najmodernejším funkciám. Indukčné varné dosky s flexibilnými zónami, rúry s parnými a mikrovlnnými funkciami či chladničky s pokročilými systémami chladenia a konzervácie potravín zrejme v rustikálnom prevedení tak ľahko nenájdete.
Pozrite si celú realizáciu tejto provensálskej/vidieckej kuchyne.
Ako vidíte, aj tradičná, rustikálna či provensálska kuchyňa môže predstavovať dokonalé spojenie romantického vidieckeho štýlu a modernej funkčnosti. Slovami dizajnéra Matúša Marka: „To najdôležitejšie je prvotný rozhovor so zákazníkom. Navnímanie toho, ako varí, ale aj detailov, ako sa správajú deti v kuchyni, ak nejaké v domácnosti sú. Pretože nie je dôležité len to, aby to dobre vyzeralo. V Dalno navrhujeme a realizujeme kuchyne na mieru životného štýlu každého jedného zákazníka."
Túžite presne po takej? V tom prípade vám nič nebráni v tom, aby ste si dohodli nezáväznú konzultáciu v niektorom z našich kuchynských štúdií, kde váš sen o dokonalej kuchyni pretavíme na realitu.
KRÁTKE BIO DIZAJNÉRA:
Matúš Marko
Dizajnér a predajca nábytku v DALNO Kuchyne Trenčín
V každom projekte kladiem veľký dôraz na čistý dizajn, funkčnosť a premyslený detail. Verím, že dobre navrhnutý priestor, ktorý slúži svojmu užívateľovi, má pozitívny vplyv na každodenný život, a preto ku každému klientovi pristupujem individuálne, s dôrazom na jeho potreby a štýl.
.jpg)
.jpg)